Баня по-черному легенды и действительность
|
Топится баня по-чёрному. Фото автора. |
|
Кто же из нас хоть раз не слышал про баню, которая топится по-черному? Она пришла к нам из глубокой древности и у большинства людей прочно ассоциируется с бедностью и убожеством. Однако, так ли справедлива эта поверхностная оценка современного горожанина? Давайте разберемся!
Итак: «черная» баня не имеет традиционной печи с трубой, в этом и кроется ее основное отличие от известной всем бани по-белому. Место печки там занимает очаг, в котором расположена топка с каменкой и котел с водой. Они греются открытым пламенем, а дым распространяясь по всему помещению и выходит на улицу через специальные дымоотводы (прОдухи): прямоугольные отверстия в стенах.
Отсюда и происходит первая легенда: в такой бане «дым стоит коромыслом, дышать нечем, глаза слезятся» и прочие подобные ужастики 😊
Успокою наивного читателя: разумеется, во время топки в «черную» баню никто не пойдет. Сначала ее необходимо хорошо прогреть, чтобы камни в каменке стали красными, а вода в котле превратилась в настоящий кипяток! Процесс этот небыстрый и занимает примерно 3 часа (это летом, зимой – больше).
|
Очаг. Слева от каменки расположен котел. Фото автора. |
|
После того, как все дрова прогорят и от них останутся одни угли, процесс истопки можно считать завершившимся. Но баня еще не готова к приему парильщиков! Теперь ее нужно «вЫстоять»: все прОдухи и двери плотно закрываются, и баня остается в таком состоянии примерно часа на два.
За это время всё помещение равномерно прогреется, все процессы стабилизируются, и баня будет практически готова к приему гостей. Но не спеши, «как Чапаев», врываться в парилку: первым туда войдет истопник, он откроет прОдухи и плеснет на каменку воды, чтобы последние газы, оставшиеся после истопки бани, покинули помещение. Все – теперь можно идти париться!
Так что процесс топки и подготовки бани по-черному достаточно продолжителен – примерно 5 часов и имеет ряд нюансов, которые могут сделать баню «частичкой рая на земле», а могут превратить весь процесс в мучение.
Как Вы уже поняли, главным действующим лицом в подготовке «черной» бани является истопник. Грамотно протопить баню по-черному – это, без преувеличения, искусство. Если нарушить технологию, то от гостей ничего, кроме отрицательных эмоций, не жди! Причем люди обычно направляют весь свой негатив именно на саму баню, не понимая, что к таким последствиям привела безграмотность (или жадность) истопника.
Самое главное: баню по-черному нельзя топить хвойными породами. Это приведет к тому, что, несмотря на проветривание парилки, слезы из глаз потекут ручьями, а от першения в горле невозможно будет избавиться!
Однажды я пригласил одного знакомого попариться в своей «черной» бане. Он долго отпирался, но в конце концов дал согласие. В итоге его изумлению не было предела:
- Очень легкое дыхание и совершенно не слезятся глаза! – констатировал он.
Секрет прост: я всегда топлю «чёрную» баню только березой. Это и дает такой эффект, когда хочется дышать полной грудью и отсутствуют какие-либо раздражающие эффекты для глаз. А мой знакомый, оказывается, имел печальный опыт попариться в бане, которая была протоплена сосной….
Следующая легенда о бане по-черному гласит: внутри она вся покрыта толстым слоем сажи, поэтому во время ее посещения непременно испачкаешься и в итоге придется мыться заново. Глупость, конечно, но несведущий народ верит 😊
|
Замена нижнего венца чёрной бани. Фото автора. |
|
На самом деле всё обстоит не так, или вернее – не совсем так: сажа в мойке, естественно присутствует, но это не настолько драматичный факт, как принято считать. Объяснение простое: перед каждой топкой бани стены и потолок моечного отделения тщательно обметаются жестким веником (голиком) и выскрёбываются специальным скребком. После такой обработки бревна сруба имеют не чёрный, а тёмно-коричневый цвет. Случайное прикосновение к такой стене не создаст абсолютно никаких проблем! Хотя, если специально шариться по стенам, то проблемы, конечно, будут 😊
Сам я парился в «чёрной» бане с друзьями бессчётное количество раз и ни разу никто из нас не вышел оттуда со следами сажи на теле!
Еще один ужастик про баню по-черному часто муссируется в Сети знатоками собирателями сплетен: в такой бане, якобы, очень легко угореть! Все эти «авторы» обычно сами не понимают, о чем пишут, ибо в правильно протопленной и подготовленной «чёрной» бане угореть практически невозможно! Тут следует вспомнить о роли истопника. Именно от него зависит качество и безопасность процесса. Если человек никогда не топил баню по-чёрному и не обучен всем тонкостям этого дела, то тогда жди беды и проблем….
Что же Вам посоветовать в итоге? Прежде всего – не верить всяким глупостям, которые перепечатывают друг у друга сомнительные авторы! Баня по-черному для настоящего парильщика – это классика жанра. В ней особая атмосфера, приятный воздух и необычайно мягкий пар! Поэтому, если Вы любите париться, то при случае обязательно посетите такую баню. Дело это, конечно, не простое: подобных объектов осталось мало, разве что в какой-нибудь деревне…. Но пусть Вам повезет! Если пригласят – советую не отказываться!
Кстати, немногие знают, что легендарная финская сауна – это и есть самая настоящая баня по-черному! «Горячие финские парни», если есть выбор, всегда выбирают именно черную баню. Как они мне говорили:
- Баня по-белому – это извращение!
А они понимают толк в банных делах! 😊
Легкого Вам пару!
Автор:
Администратор сайта.